Von Moretum bis Tiropatinam
Von Moretum bis Tiropatinam
Wie es im Realgymnasium schon Tradition ist, wurden auch dieses Jahr wieder Schüler, Lehrer, und vor allem Gäste beim Tag der offenen Tür auf ganz besondere Weise verköstigt. Dies gelang natürlich nicht ohne einer guten Portion Vorarbeit, deshalb setzte sich die 3A das Ziel, römische Speisen für diesen besonderen Tag vorzubereiten.
Ganz nach dem Motto “Latein lebt”, startete die 3A mit Auswahl und Übersetzung der Rezepte bereits einige Wochen vorher. Auch das Kaufen der Produkte erledigte sich nicht von selbst. Voller Tatendrang teilte sich die Klasse auf und die Gruppen suchten in verschiedenen Geschäften nach den frischesten und exotischsten Zutaten. Produkte, deren Verfallsdaten kein nahes Ende hatten, wurden bereits zwei Tage vorher besorgt, ehe dann am großen Tag die Studenten das Fleisch und den Fisch kauften. In Verbindung mit dem Projekt “Gesunde Ernährung”, welches wir zur Zeit in Naturkunde behandelten, wurde natürlich auch auf die Nachhaltigkeit unserer Zutaten geachtet und darauf, dass eine möglichst breite Palette von Gerichten angeboten wird. Ganz im Trend der Zeit entdeckten wir dabei, dass es auch bei den Römern bereits vegane Gerichte gab.. Die breite Palette von Gerichten reichte von herrlich gebratener Frikadelle über edelst goldbraun gebruzelten Rotbarsch bis hin zum deftigen veganen Eintopf. Besonders gut kamen auch die verschíedenen Süßspeisen beim Publikum an. Bis am späten Nachmittag wurde eifrig geschnippelt und gekocht und danach natürlich wieder alles geputzt und aufgeräumt.
Die Teamarbeit vor allem bezüglich des Putzens hatte zwar seine Ecken und Kanten, jedoch war das Projekt allgemein eine sehr gewinnbringende Erfahrung, welche das Klassenklima stärkte und uns die Möglichkeit gegeben hat, unserer kreativen Kochader freien Lauf zu lassen und das Latein von einer anderen Perspektive aus zu betrachten und zu erleben.
